Hi Everybody! ¡Hola a todos! Por favor, desplácese hacia abajo para ver la versión en español. Lo siento si hay algunos errores 😊.
Wow, December! We are definitely on the countdown to Christmas 🎄. According to some studies there are 2 types of people : the organisers & the last minute goers 🏃♀️ . I used to have everything ready by the end of october - as I am writing those words, I feel a mix of pride and shame I must admit.
Now, our family life with the cafe is certainly a lot more hectic but I wouldn't swap it for the world. Only with age can you appreciate what you have & what you will miss. This is quite new (to me anyway) in a sense that I never described myself as a spiritual person 🧘♀️ . But now thinking about it, when you are young (er) this is totally irrelevant as you live in the moment. So for 2022, after this crazy year, I am going to try something new and enrol in a Feng Shui Bagua Design Course. Natasha, my business/life coach/very good friend is taking me on this journey - I will let you know how I get on. How do you take time to reflect? Would you consider doing this course? Please feel free to comment below - would love to hear your thoughts.
Let's talk about Christmas 🎅 . Having two nationalities has definitely put a certain diversity in our household. I mainly cook French cuisine for Christmas, lots of cheese & wine 🍷 - with my family we can sit down for 5 hours, go for a couple of hours walk and do it all again! French Christmas carols drive Steve nuts. We (I) fully adopted the Yorkshire pudding (with any main course that is - I know I am going to raise some eyebrows!), Christmas crackers & advent calendars. Every year, I make one for our girls to share and it's always very exciting 🤗. Even for my eldest who is 15. I love making Christmas crackers too - maybe one day we can have a Christmas craft at Nomad? Hey, that's a thought.
This month has been all about preparing our new Christmas menu for you all. We have sampled it and it’s beautiful, colourful & delicious 🤤 ! (Let's take a moment to mention some occasional squabbling about who was going to finish the last piece - but thankfully everybody survived)! Haha. If you would like to try it, don´t forget to book your table. Our café is small so there are limited spaces available.
Finally, for the whole month of December we have something special to give to our loyalty card holders. It is our way to say Thank You 🙏 for being so supportive - we are very grateful. Hope you will enjoy your complimentary homemade mulled wine.
That's it for me. Enjoy your Christmas planning and see you all at the café!
Geraldine
¡Hola a todos!
¡Vaya, diciembre! Definitivamente empezó la cuenta atrás para Navidad 🎄 . Según algunos estudios hay 2 tipos de personas: los organizadores y los asistentes de última hora 🏃♂️. Solía tener todo listo para finales de octubre; mientras escribo estas palabras, siento una mezcla de orgullo y vergüenza, debo admitirlo.
Ahora, nuestra vida familiar con el café es ciertamente mucho más agitada y completa, pero no la cambiaría por nada del mundo. Solo con la edad puedes apreciar lo que tienes y lo que extrañarás. Esto es bastante nuevo (para mí de todos modos) en el sentido de que nunca me describí como una persona espiritual 🧘 . Pero ahora que lo pienso, cuando era más joven, esto fue totalmente irrelevante ya que vivía el momento. Entonces, para 2022, después de este año loco, intentaré algo nuevo y me inscribiré en un curso de diseño de Feng Shui Bagua. Natasha, mi entrenadora de negocios / vida / muy buena amiga me está llevando en este viaje; les haré saber cómo me va. ¿Cómo se toma el tiempo para 🤔 ? ¿Considerarías hacer este curso? No dude en comentar a continuación, me encantaría escuchar sus pensamientos.
Hablemos de Navidad 🎅. Tener dos nacionalidades definitivamente ha aportado cierta diversidad a nuestro hogar. Principalmente cocino cocina francesa 🇫🇷 para Navidad, mucho queso y vino 🍷 ; con mi familia podemos sentarnos durante 5 horas, caminar un par de horas y hacerlo todo de nuevo. Los villancicos franceses vuelven loco a Steve. Adoptamos (yo) por completo el Yorkshire pudding (con cualquier plato principal, es decir, ¡sé que voy a levantar algunas cejas!), Crackers de Navidad y calendarios de adviento. Cada año, hago un calendario de adviento para que nuestras niñas lo compartan y siempre es muy emocionante. Incluso para mi hija mayor, que tiene 15 años. También me encanta hacer crackers de Navidad. ¿Quizás algún día podamos tener un craft navideño en Nomad? Oye, eso es un pensamiento.
Este mes ha consistido en preparar nuestro nuevo menú navideño para todos ustedes 🥘 . ¡Lo hemos probado y es hermoso, colorido y delicioso! (Tomemos un momento para mencionar algunas peleas ocasionales sobre quién iba a terminar la última pieza, ¡pero afortunadamente todos sobrevivieron)! Jajaja 🤣 . Si quieres probarlo, no olvides reservar tu mesa. Nuestro café es pequeño, por lo que hay espacios limitados disponibles.
Finalmente, durante todo el mes de diciembre tenemos algo especial para regalar a nuestros titulares de tarjetas de fidelización. Es nuestra manera de agradecerle por su apoyo 🙏 ; estamos muy agradecidos. Espero que disfrute de su vino caliente casero de cortesía.
Eso es todo para mi. ¡Disfruten de su planificación navideña y nos vemos en la cafetería!
Geraldine 😊